Fiscais do Instituto de Pesos e Medidas do Rio Grande do Norte (IPEM/RN) percorreram diversos restaurantes e padarias, de Natal e Mossoró, que vendem alimentos a peso para consumo imediato e pão francês, no período de 15 a 31 de julho. 



A operação, denominada Férias Escolares, foi realizada em todo o país por determinação do Inmetro e tem como objetivo garantir que o consumidor pague apenas pelo alimento que está comprando e não pelo recipiente. 



No Rio Grande do Norte foram visitados 67 estabelecimentos comerciais e encontradas 44 irregularidades como: ausência de cartaz informativo com o peso (tara) do recipiente, informação no cartaz não condizente com o peso do recipiente na balança, lacre de balança rompido, entre outros.



A visita a esses estabelecimentos ocorreu para conferir a presença, obrigatória, das informações sobre o peso dos recipientes utilizados pelos consumidores na hora da refeição, que devem estar afixadas, em local visível, com letras de no mínimo 5 centímetros. Esses valores devem ser os mesmos presentes na balança, que precisa ter três indicações: peso líquido dos alimentos, preço por unidade de peso e preço a pagar. 



Também foi observada a venda de pão francês que deve ser realizada, obrigatoriamente, por quilo e nunca por unidade. Estes estabelecimentos comerciais também devem afixar de forma visível um cartaz ou uma placa com o preço do quilo, para informar ao consumidor o valor a ser cobrado pelo produto. 



Os agentes fiscais também conferiram o correto funcionamento de 156 balanças nas lojas visitadas. Os estabelecimentos que apresentaram alguma irregularidade foram notificados e poderão ser multados.