Hoje já podemos dizer que Parnamirim tem vários pontos gastronômicos em seus diversos bairros. Porém, o bairro da Cohabinal tem demonstrado uma vertente mais forte, com a chegada de bares, restaurantes, padarias, churrascarias, sorveterias e pastelarias para agradar os mais diversos paladares dos parnamirinenses.
Um dos mais tradicionais é o Rei do Caldo que oferece um cardápio à La carte e uma gastronomia diversificada. Mais à frente encontra-se a Pizzaria Suricato com sabores maravilhosos. É possível encontrar ainda estabelecimentos com culinária japonesa , chinesa e árabe.
A churrascaria Arnaldo Oliveira, que já fez fama em Natal, agora irá conquistar os parnamirinenses. O estabelecimento está nas antigas instalações do Restaurante Gosto e Sabor, que passou por ampla reforma e adaptações.
Para quem é amante dos sanduíches precisa conhecer a Clássica Hamburgueria ou Bar e Petiscaria Budega, que tem aquela comidinha de buteco, música ao vivo nos fins de semana e uma das grandes novidades é a cervejaria artesanal Beneditas com os seus mais variados chopes com sabores e nomes bem sugestivos. O Barreira do Inferno é um chope forte e encorpado, delicioso.
Para o proprietário do Monteiros Burger Grill e Petiscaria, Leonardo Ferreira, “a Cohabinal hoje se tornou um centro de lazer de Parnamirim com um complexo gastronômico diversificado e grandes nomes de restaurantes. São segmentos diferentes e que com certeza irar crescer cada vez mais ”, disse.
O bairro da Cohabinal surgiu na década de setenta como um conjunto residencial e com o crescimento da cidade se tornou um dos principais centros de investimentos para os empresários que chegam à Trampolim da Vitória.
Texto e Fotos: Marciano Costa
